6月19日，以“中國好醬香 貴州仁懷酒”為主題的貴州醬酒酒論壇在“中國酒都”貴州省仁懷市舉行。

著名白酒專家、國家評酒委員季克良，仁懷市副市長徐鈥，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、白酒分會秘書長甘權(quán)，仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司董事長李武，貴州統(tǒng)參酒業(yè)集團董事長吳忠秦等出席。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國表示，近年來醬香型白酒業(yè)績增長顯著，醬酒營收的行業(yè)占比，五年時間內(nèi)從10%增長到30%。醬香酒不斷獲得勢能加持，醬酒品類整體呈快速上升趨勢，這已成全行業(yè)關(guān)注的熱點和焦點。統(tǒng)參酒作為近年醬酒新興品牌的代表，背靠茅臺鎮(zhèn)龐大的優(yōu)質(zhì)基酒庫，未來三年內(nèi)的銷售有望突破20億。

近年來，特別是在2020年，在更多業(yè)內(nèi)外的人涌入白酒市場，加碼醬酒產(chǎn)業(yè)背景下，醬酒熱度不斷上升。2021年醬酒熱仍在持續(xù)與擴張。

王新國在仁懷酒全國上市發(fā)布會上表示，屬于醬酒的財富風(fēng)口已經(jīng)全面到來，而同時這也將是經(jīng)銷商入局醬酒行業(yè)的最佳時機。

仁懷作為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，釀酒資源得天獨厚，具有獨特的不可復(fù)制的環(huán)境、氣候、土壤、水質(zhì)、生物等自然因素。“離開茅臺鎮(zhèn)釀不出茅臺酒，離開仁懷市釀不出醇正的仁懷醬香酒，已經(jīng)成為行業(yè)的共識。” 中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、白酒分會會長甘權(quán)表示，在醬香酒大熱的背景下，來自仁懷醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的醬香型白酒稀缺性明顯，特別是類似于統(tǒng)參集團擁有的優(yōu)質(zhì)存量基酒將更為珍貴。

與會的統(tǒng)參酒業(yè)集團董事長吳忠秦表示:“統(tǒng)參酒采用醬香型白酒傳統(tǒng)工藝和當代最先進釀造技術(shù)，選用上等本地糯高梁為原料。它用小麥制成高溫曲，這也使得統(tǒng)參酒具有卓越的、無與倫比的“色、香、味、格”，統(tǒng)參酒甘潤幽雅、越陳越香，喝酒時不辣喉，味醇回甜。”

貴州統(tǒng)參酒業(yè)有限公司前身為茅臺醇基酒庫，成立于1988年，專注于基酒釀制，年產(chǎn)量超10000噸。

茅臺醇基酒庫一直為多家知名大型酒業(yè)公司提供基酒，同時也為茅臺鎮(zhèn)眾多大型酒廠基酒來源提供了保障。酒業(yè)公司的老酒庫存是茅臺鎮(zhèn)極為珍貴的資源，公司經(jīng)過改制轉(zhuǎn)型，于2017年在茅臺鎮(zhèn)重新成立運營團隊，重點打造統(tǒng)參品牌。

統(tǒng)參酒充分發(fā)揮自己擁有優(yōu)質(zhì)基酒庫存的優(yōu)勢，向市場推出了大量高品質(zhì)純糧老酒，年份酒，好醬酒。源于基酒甘潤幽雅的高品質(zhì)，統(tǒng)參酒給消費者帶來了真正高品位與至醇至美的享受。

統(tǒng)參集團董事長吳忠秦對記者說：“統(tǒng)參集團企業(yè)使命，就是一生只為釀好一壇好酒。”